成家

成家とんこつ塩930円

大須賀イオン内の家系、4年経過しても順調に営業中。

「成家とんこつ塩」の食券購入。
店名がついたこのメニュー、要は全部のせ。

食券渡すと例によって好みをきかれ「カタコイ」コール、麺は中太と細麺から選択可能で前者選択。

先客2組3名、後客0名、若い女性のワンオペで6分での提供。

キャベツ、チャーシュー、味玉、ホウレンソウ、海苔は5枚と表層覆いつくすトッピング。
スープはクリーミーでまろやか。
一口目は甘いとすら思ったほど塩味らしさは弱いタイプ。

お願いすればもらえると記載されていた「豆板醤」と「刻みタマネギ」を追加して投入。

かなり自分好みに美味しくいただけました。

店舗詳細