磐田麺屋さすけ
ら組
焼煮干し×あん肝そば1000円 +担々和え玉300円
掛川の超人気店、「さすけ」さんが2021年2月磐田TORIKO跡地に登場。
朝8時~14時の営業で「焼煮干し」メインのお店。
本日の限定「焼煮干し×あん肝そば」と珍しい「担々和え玉」に魅かれ食券購入。
先客3組4名、後客1名、2名オペで5分での提供。
これ、正直あまり好みではないタイプ。
焼煮干し感がもっと強いといいな。
でも決して美味しくないわけでない一杯なので、好みの問題のみ。
期待の担々和え玉、和えるのが一苦労二苦労で結構食べづらいですね。
焼煮干し×あん肝のスープともあいそうになく、そのまま完食しました。
