宝龍@相生町

五目ラーメン750円+餃子400円

菊川掛川袋井の「宝龍」さんグループとは異なる「宝龍」さん。

昔ながらの町中華というか食堂的雰囲気。

5年ぶり再訪も今回も店主はひたすら餃子の餡を包んでいる作業。
餃子人気が高いようですね。

宝龍基本?の「タンギョー(タンメン+餃子)」はタンメンないためオーダーできず、代わりに同系の五目ラーメンとの「ゴモギョー」を口頭オーダー。
先客0名、後客1組2名、ワンオペで13分での提供。

五目の具材は白菜、モヤシ、ニンジン、カニカマ、細切れ肉、キクラゲ1枚、ゆで卵半分。
麺は中細。
塩分濃度1.0%とかなり低めの数字通り薄い塩味。

餃子(2022/05)

餃子は揚げ餃子。
人気も納得、パリパリ食感がよいですね。

本家?宝龍さんグループ比較で良心的な価格設定も、雰囲気が前回よりかなりよくなっていたのも好印象です。

店舗詳細

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