ヤマシロ

叉焼黒辛醤油そば1380円

東京の有名店に携わり、2013年4月に地元磐田でオープンした人気店。
シンプルな庶民派のラーメンとは一線を画したラーメンは、マニアからも一般層からも支持が高い店。
ただ、その独特のピロピロ麺と独特のチャーシューは好みが両極端にわかれ、全く受け付けず毛嫌いする方も少なくありません。
いわゆる意識高い系ともまた異なるオリジナリティと付加価値ある一杯をいただけます。

メニューローテで今回は「黒辛」をチョイス、先月に引き続きまた値上がりしてますね。
致し方ないとはいえ、この1年で4回目の値上げでしょうか、来るたび価格があがっているのは厳しい景気であることを痛感します。

お座敷は満席にせずのオペ、車で待つこと20分、着席して待つこと10分での提供。

シャープな辛さのスープ、シャキッとします。
平打ちを選択した麺、美味しいです。
好みの別れる叉焼、私は好きですね。

ただ、次回も値上がりしてたら、暫く脚が遠のいてしまいそう。
貧乏人には辛い世の中です。

店舗詳細