すし天やまだ
鯛パイタンラーメン/味噌850円
主にお寿司と創作天ぷらの居酒屋さんでランチはラーメン提供有り。
鯛出汁ラーメンに遂に味噌味が登場です。
お盆も桶をつかってしゃれた感じに。
基本白味噌ですが味変用に生姜醤の辛味噌がのっています。
にぎやかで美味しそうな見た目。
そのスープ、濃厚で鯛出汁しっかり感じるのに臭み等なく、味噌味が一番食べやすい感じがします。
個人的に一番好きですね。
そんなに味噌が前面にくるわけでもないのですが、深みあるスープに仕上がっています。
途中で味変辛味噌マゼマゼ。
そしたらさらに美味しくなりました。
これは美味いっ。
スープ量がたりず雑炊や和え玉いれるほど残らないのは、単純に量の問題だけでなくスープが美味しいから。
新しい味噌味、是非ご賞味を。
こんばんは!
いつも参考にさせて頂いております。
こちらのお店初めて知りました。
金曜日に行ってみたいと思います!
いつもありがとうございます。
おはようございます
ラーメンランチは平日昼のみの営業なので、中々タイミングが難しいですが、お寿司屋さんなのに美味しいラーメンいただけます
Zさんの好みにあうこと願ってます
あいにく明日の金曜日は節分(恵方巻対応)でラーメンランチはお休みするとのことです。
来週、再来週の金曜なら営業しています。
3日ではフラれてしまいますので、またの機会がよいですね。
このコメントに気づいていただければ幸いです。
ありがとうございます。
危うく残念な思いをするところでした。
ご連絡感謝致します。