KAZU-G

豚骨ブラック900円

ラーメン好きが高じて舘山寺にてラーメン屋さんをオープン、しばらくして天王へ移転。
当初は鶏と煮干しメインの中華そばがメインでしたが、今はJIROがメインに。

リニューアル時に気になっていた「豚骨グリーン」が食べたいなと思ったのに券売機から姿を消し、「豚骨ブラック」を購入。

先客1組4名、後客続々で即満員、外待ち2組、駐車待ち2台。
2人オペで提供まで5分。

マー油のブラックではなく大量のブラックペッパー。
ニンニクもたんまり入っていて中々パンチのある一品。
KAZU-Gさんで一番好きかも。

どうでもいいですが店舗名は「KAZU-G」なのか、看板通りだと「KAzu-G」になるし、Googleなどでは「kazu-G」で登録されていますが、どれが正解なんでしょう？

店舗詳細