札幌みその@ららぽーと磐田店

炙り豚盛り味噌らーめんスペシャル1298円+チャーマヨ丼

ららぽ磐田店「光麺」さん跡に新しいラーメン店、札幌の人気店「みその」さんが4月8日オープン、2週間後に再訪。
最近平日のららぽに行く用事が多く、その5日後に再訪することになりました。

例によって平日のららぽは閑散祭り。
未食の一番お高いメニュー、略して「味噌スペシャル」と、オープン初日にいただいたクーポンでチャーマヨ丼をオーダー。

先客0名、後客3組程、3名オペで5分でベルが鳴りました。

炙り豚盛り味噌らーめんスペシャル

味噌スペシャル、要するに全部入りなんでしょうね。
丼以上に大きい海苔が目を引きます。
この海苔、静岡西部地区ではないのでもっとアピール(ウリ)ポイントになる気がします。

前回いただいた味噌じろうより、やはりこちらの豚肉の方が香ばしさがスープにいいアクセント加えて美味しいです。
他、諸々トッピングあり楽しめたのですが、先の大判海苔、これがまたパリパリっと破れないタイプ。
噛み切れないので一口で食べようとしてもさすがに無理で、どうやってもべりべりっとできない頑丈なものなので、はしたないですが指を使ってむりやりちぎっていただきました。
女性が頼むことはないかもしれませんが、これは要注意です。
だからこそのアピールできない部分なのかもしれません。
でも映えますね。

その他、底の方に生姜がでてきました。
以前は無かった(忘れた?)気がしたのですが、スペシャルだからなのか、バターと共に味の変化を楽しめて美味しかったです。

チャーマヨ丼

チャーマヨ丼、見た目通り想像通りの味。

総じて、味噌スペシャルは今までで一番美味しくいただけました。
いかんせん1298円のお値段は磐田民にとって中々受け入れられるとは思えず、お値段以上の満足感があったかというと決してそうでもなかったので、その辺がポイントでしょうか。

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