華楽
ら組
上海ラーメン730円
所謂「キタナシュラン」的店舗というか老舗人気町中華。
知らないと中々入店にためらうかもしれませんが、お昼時などひっきりなしにお客さん出入りあるのでお気軽に。
以前から気になっていた当店自慢の「上海ラーメン」を口頭オーダー。
先客3組3名、後客5組9名、3人オペで手際よく3分での提供。
メニュー写真もないので全くイメージできていなかった上海ラーメン、雰囲気的には神座のおいしいラーメン的な感じ。
白菜中心とした野菜の餡が盛られたもの。
さらには溶き卵がからみあって甘めの味付け。
これはハマる味。
ジワるスープ、量質共に満足です。
会計時の昭和レジスターも必見。
