僕家のらーめん らくがき
伊吹いりこラーメン900円
営業時間帯が朝にシフトしてからなかなか都合あわず久々の訪問となりました。
入口左手に券売機、右手にセルフのお冷、そこにリーフレットがおいてあり、それがスタンプラリーになっているのは要チェック。
煮干しラーメンの食券購入。
先客4名、2人オペ、4分での提供。
低粘度でチンチンなスープ、じんわりタイプの煮干し。
らくがき(おえかき)さんらしさがもっとでてたタイプの方がよかったかなーと一口目は感じましたが、食べてく内に二日酔い時にはこのタイプのスープの方がベターであったなとありがたく感じました。
個人的にはリピートしづらい営業時間、次回行ける際には、らくがきさんの強みを食べに行きたいです。
その時を楽しみにして今後の進化をさらに期待。
店舗詳細