あやめ
ら組
ラーメン&ミニ炙りチャーシュー丼セット1250円
”生姜専科”を謳うラーメン店が2月にオープン。
オープンから半年、4回目の再訪。
基本のラーメンとミニ炙りチャーシュー丼のセットの食券購入。
麺かためも券売機で選択できたのでそちらにしました。
先客3組5名、後客1組2名、3人オペ、4分での提供。
スープ、生姜の塩梅が食べるたびに違ってましたが、今回のバージョンが一番好みです。
弱すぎずかといって強烈なものでもなくいいバランスで美味しい。
麺もかため選択は非常によかったです。
個人的に歯これマスト。
こちらはちょっと食べづらかったですけど、美味しくて満足です。
全体的に色々と安定してきたようですね。
