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+R black+ローストビーフ丼セット1250円

人気丼屋さんで提供するラーメンが人気。
creamかyellowかred狙いでの訪問も、この3種全てが昼の部で売り切れたとのこと。
人気ですね。
かわりにblackのローストビーフ丼セットを口頭オーダー。

3か月ぶりの訪問で250円も値上がりしていたのには驚きました。

先客0名、後客0名、2or3人オペ、5分でローストビーフ丼、さらに2分待ってラーメン提供。

スープはblackといっても富山ブラックとは全く違いタイプ。
甘ったるい黒醤油にオイリー感加わったもの。
まろやかまったり系です。

醤油感でていますが出汁感はやや控えめな感じ。

ナカダ食品さんの細麺、ふすま入り。
こちらは細いながらしっかり食感も喉越しもよく美味しいです。

ローストビーフ丼。
最初にいただいた時の美味しさを超えることはなかったですが、前々回の失敗作？と比べてやっぱり今日も断然美味しいですが、前回程ではなく。
肉質、味付け、盛り付け含めてもバラつきが結構あるようですね。

店舗詳細