天までとどけ

2023-02-01 2023-01-17

ら組

ぶた中華858円+焼き餃子418円

なかむら屋→中村製麺→移転→天までとどけ→移転→天までとどけ→中華そば三太へリブランド。
特に天王の「龍壽」旧店舗に移転した頃から根強いファンの多かった「天までとどけ」さんが、薬師の「破天荒風雅」さん跡に復活。

何度か値上がりして今回約半年ぶりの再訪では据え置き価格でした。
よかった。
中途半端な税込み価格は電子マネー対応なので小銭が嫌な方も大丈夫。

先客1名、後客0名、一番好きな「ぶた中華」と「焼餃子」を口頭オーダー。
ワンオペで9分待って餃子、さらに2分待ってラーメン提供。

まずラーメン。
味はこってりといいながらそこまでこってりしていない豚骨。
好きです。
細麺がからみあって全くほぐれておらず、今回はお団子状態でした(^^。
そのくらいからみあう細麺、麺自体の味がしっかりしていて好きですね。
スープは、卓上にあるなかむら屋さん時代からお馴染み、焦しラー油を少し入れると味変楽しめます。
くれぐれも入れすぎ注意です。