太白星
もやしラーメン600円
150号沿いにポツンとある釣り具店兼用店舗、その外観からは中々ここで料理を食べようと思いづらい方は多いでしょう。
西部地区では「華楽」「蘭」あたりと同系の、いわゆる「キタナシュラン」的雰囲気。
朝10時からの営業で既に先客は飲まれています。
ご近所さんでしょうかね。
そんな感じで、意外とといっては失礼ながら、いつもお客さんが入っている印象あります。
お母さんに「もやしラーメン」を伝達。
提供まで7分と少しかかったのは、持ち帰り用餃子のオーダーもあったため。
ラーメンのスープは塩分濃度1.0%とかなり薄め、アッサリというか薄いという感じが強い醤油味です。
やや緩い麺は結構な量、ナルトとチャーシューは1枚ずつ。
これで600円は令和の時代秀逸。
あれやこれやと手間暇かけた高くて美味しいラーメンもよいですが、たまにはこういうノスラーでお腹を満たしたい時もありますね。