じぱんぐ

チャーシュー中華そば/塩1078円

前回あまりよい印象がなく5年半ぶりに再訪。

店内、変則カウンターとお座敷。
「好きなとこ座って~」「決まったら呼んでね~」。
厨房方面が見えない奥のカウンターに着席、つけ麺が人気のお店ですが「ネギチャーシュー中華そば」の塩を口頭オーダー。

先客1名、後客3組4名。
前回同様提供までは時間かかり17分。

綺麗な清湯スープに2種類のチャーシューがてんこもりの期待高まるビジュアル。
鶏ガラベースでアッサリ旨味あり美味しいスープに、自家製のもっちり太麺が抜群。
2種のチャーシューも食べ応えあり。
途中で味変アイテムの辛味を加え、あきずに楽しめます。

味変用辛味

惜しむらくは、私が完食した後も、次客へのラーメンは提供されず。
ご夫婦お二人でのオペ、お客が重なると大変そうです。

端数のでる値段設定ですがPayPay対応です。

店舗詳細

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