丸屋
満腹セット(味噌ラーメンに変更)1100円
先客3名、後客1名、満腹セットのラーメンを味噌に変更は55円増し。
9分での同時提供。
味噌、一口目から中盤まではかなり薄味、塩分濃度も1.3%程。
後半かなり濃いめ塩分1.6%、底に味噌ダレがビッシリかたまってました。
これは断然まぜて食べるべき一品。
餃子、皮はパリッとタイプでなくフニャフニャタイプが3ヶ。
チャーハン、前回程ではなかったもののやはり薄味に感じるのは、濃い味のものばかり食べてるから。
もっと濃いのが好きなんです。
ラーメンチャーハン餃子で1100円は今どきお得です。