雷神
ら組
台湾まぜそば850円+小ライス無料
券売機左上「台湾まぜそば」に麺大盛無料ライス小無料ニンニク有りを口頭オーダー。
2人オペ6分での提供。
オーソドックスといえばオーソドックスな見た目、特徴的ななのは台湾ミンチでなく粒の大きい辛味少ない挽肉だったのと、かなり汁が入っていてまぜそばっぽくなかったこと。
丼が前店舗の鯱さんのラーメンのものなのでその関係もあるんでしょうかね。
麺はお馴染み林製麺の全粒粉。
美味しかったですけど、台湾まぜそばなのでもっと辛味が効いていた方が好み。
よく言えば、辛さがなく物理的にも味的にも食べやすいまぜそばですね。
