クロちゃん食堂
豚丼セット1000円
パチンコTAIKI1333内、黒田屋+Sさんの向かいに2022年8月にkurokuma食堂さんがオープン。
先月形態変化しリニューアルオープンされたということで伺いました。
以前は「ローストポーク丼と混ぜそば」を売りにされていましたが、現在は「豚丼と中華そば」に変更。
店名も「kurokuma食堂」→「豚丼と中華そばクロちゃん食堂」と微妙に変更に。
以前より小さくなった券売機、1番人気とかかれた「豚丼セット(かけ中華とライススクナメ豚丼)」の食券購入。
先客1名、後客2組3名、ワンオペで5分での提供。
かけ中華そば。
鰹でしょうか、魚介がかなり前面にでているスープ、タレ感はキレあるタイプでなくまったり系。
熱々で粘度はやや低め。
太麺より中太麺はツルっとした食感。
やはりかけなのでこれ単品では少し寂しいです。
ただウリであるセットの豚丼、なるほど。
結構な量のチャーシュー、いけますね。
ラーメンと一緒にいただくことで満足感の相乗効果。
土蔵笑門さんのような炙り感は弱いですが、丁度いい感じです。
卓上調味料で味変させることもオススメされていました。