天までとどけ
シン中華そば880円+揚げ焼き餃子473円
なかむら屋→中村製麺→移転→天までとどけ→移転→天までとどけ→中華そば三太へリブランド。
特に天王の「龍壽」旧店舗に移転した頃から根強いファンが多かったですね。
インスタをやりはじめて知りえた「シン中華そば」を求めての訪問。
先客0名、後客1名、ワンオペ、9分で餃子、さらに3分まってラーメンの提供。
シン中華。
無化調のトリ。
無化調の良さ存分にでてます的な説明ありましたが、とにかく醤油がたって「しょっぱい」ので、出汁感あまり感じず、逆に無化調らしくない一品だなと個人的には感じました。
無化調云々抜きにして、しょっぱいラーメンは大好きです。