破天荒

ニボトンら~めん920円+ハーフチャーシュー丼200円

破天荒系列の中でも人気店。
客層は特にマニア向けというわけでもなく一般層向け。
基本というか人気はつけ麺のお店ですが、ラーメンも美味しいです。
久々再訪でアナログ的な券売機から、最近多くなった大型タッチパネルタイプのものに。
「アイノラーメン」の後身っぽい「ニボトン」と、ハーフのチャーシュー丼の食券購入。

先客1名、後客1組2名、ワンオペ9分での提供。

濃厚さはありますが、ニボ感というかビター感エグミは色味ほどでもなく。
味変用生姜もいい仕事します。

チャーシューー2種美味。
美味しいです。

つけ麺狙いもよいですけど、やっぱりラーメンも美味しいですね。
その日の気分で。

ハーフチャーシュー丼(2023/08)

店舗詳細

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