【新店オープン】まこと屋@浜松佐鳴台店
ら組
「煮玉子牛じゃんラーメン970円+半チャン定食170円」@静岡県浜松市
大阪発、2025年に100店舗展開を目指す「まこと屋」さんが静岡初上陸。
たまたま数日前に大阪の店舗にいたのでなんだか親近感があります。
基本11時~ですがオープン当日の今日は10時開店。
開店直後に伺いました。
駐車場は広く店内カウンターとテーブル、メニュー構成や店員さんの元気さ、でかい黄色い看板から、来来亭さんのような雰囲気。
基本は牛骨スープの「牛じゃん」と、鶏がらベースの「鶏じゃん」。
「オススメ」と書かれていた煮玉子牛じゃんと、ランチタイムはお得な半チャン定食を口頭オーダー。
オープン時間直後だったからか店内3~4割程の入店率、少なくても10人はいたオペでラーメン提供まで7分、半チャン提供までさらに7分。
まださすがに慌ただしさがありました。
そのラーメン、まろやかで癖控えめな牛骨ベースに、マー油、辛味噌がトッピング。
徐々に味変を楽しめる仕様。
麺は細ストレート。
キクラゲ、ネギのトッピングに、卓上に味変アイテム多数あり。
他店のコメントではネガティブなものを多く目にしていましたが、個人的には全然美味しくいただけました。
味玉をつけなければ半チャンつけて1000円でおさまる価格もリーズナブル。
11時から24時までの通し営業も助かりますし、広い駐車場も安心。
ラーメン好きにはありがたいオープンです。
但し、会計が現金のみはこのタイプの店舗で今時ちょっと。
