浜田山

魚介豚骨味玉らーめん1100円+替玉100円

東京の超人気店の流れからかなり高い前評判で2013年2月にオープン。
カウンターのみの店内、店前2台しかない駐車場にも関わらず、連日行列のできる浜松有数の超人気店。
数あるメニューの中から、一般層もマニア層もきっと満足する一品にであえるであろうラーメン店。

例年10月のこの日は浜田山さんへ行くのです。
今回も基本の魚介豚骨を味玉付きで。
1年間あいたら200円値上がりは昨今仕方ないですかね。

ニンニク有無を聞かれ有りでお願いします。
中待ち1人、8分で着席でき、2人オペ5分での提供。

魚豚。
毎回微妙に味が違う気がしますけど、間違いなく美味しい一杯。
魚介が強くなったり今回のように豚骨感強めだったり。
でも麺も含めて本当に食べて幸せになるラーメン。

魚豚では群を抜いて完成度が高いと思います。
これが嫌いならそもそも魚介豚骨ラーメンが嫌いなんだと断言できるほと。

替玉(2022/10)

細麺の替玉。
オーダーしてからほぼ1分で提供。
個人的には魚介豚骨には太麺の方が数段美味しい気がしてます。

店舗詳細

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