海老蔵

塩らーめん/白820円+味玉

結構休業していたような感じで、店前通ってもやってない時期がありました。
今は夜営業も復活しているようで再訪。

先客0名、後客0名は、移転前の行列時代を知っていると寂しい限り。

海老蔵さんでは初めて「塩らーめん」の食券購入。
塩だからか油は4種ある内「白」か「赤」からしか選択できないとのこで「白」コール

ワンオペ7分での提供。

スープ、粘度あるコッテリ塩。
麺は加水高めの太平打ち。

店舗詳細

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