海老蔵
塩らーめん/白820円+味玉
結構休業していたような感じで、店前通ってもやってない時期がありました。
今は夜営業も復活しているようで再訪。
先客0名、後客0名は、移転前の行列時代を知っていると寂しい限り。
海老蔵さんでは初めて「塩らーめん」の食券購入。
塩だからか油は4種ある内「白」か「赤」からしか選択できないとのこで「白」コール。
ワンオペ7分での提供。
スープ、粘度あるコッテリ塩。
麺は加水高めの太平打ち。
塩らーめん/白820円+味玉
結構休業していたような感じで、店前通ってもやってない時期がありました。
今は夜営業も復活しているようで再訪。
先客0名、後客0名は、移転前の行列時代を知っていると寂しい限り。
海老蔵さんでは初めて「塩らーめん」の食券購入。
塩だからか油は4種ある内「白」か「赤」からしか選択できないとのこで「白」コール。
ワンオペ7分での提供。
スープ、粘度あるコッテリ塩。
麺は加水高めの太平打ち。