意識高い系

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いしきたかいけい。ここ数年、どんどん勢力をのばし既に新しいラーメン文化を担っています。一杯の値段の1000円超え、トッピングは別皿。麺を綺麗の揃え、テカテカとオイリーなスープ。基本無化調。結構ネガティブな意味合いで使われることもある。静岡県西部地区では、「さすけ本店」など。

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