東留支店
タンメン700円+餃子小400円
東留支店。
メニューは本店と異なるシンプルなもの。
タンギョー(タンメン+餃子)を口頭オーダー。
6年ぶり訪問でお値段据え置きなのは嬉しいですね。
先客1組2名、後客4組7名。
1オペ後で+1名、7分で餃子提供。
餃子を食べ終わってちょっと待ってタンメン登場。
濁りあるスープ、具材は豊富。
キャベツ、ピーマン、豚バラ、キクラゲ、タケノコ、モヤシ、カマボコ、インゲン、茹で玉子少し。
塩分濃度は1.1%と薄めも、化調のバランス意外とよくしっかりした味付け。
餃子は緑色が目立つもの。
ジモティー、常連優先店です。
食べたことないですけど、チャーハン美味しいらしいですね。